Мастер-класс «Трайфл в стаканчике»

Люди,которые нас восхищают!
Так можно назвать этот пост, ведь Елена Чичканова провела для детей с сахарным диабетом мастер-класс, достойный восхищения!
Когда ее дочь заболела диабетом, Лена очень хотела, чтобы она обязательно могла есть торты. С таким диагнозом многие полагают, что сладкое нельзя, а на самом деле можно! Необходимо рассчитать ингредиенты, выдержать определённую паузу, рассчитать дозировку инсулина, учесть гликемический индекс продуктов и дети с диабетом первого типа могут съесть такое лакомство!Лена-многодетная мама, сама печет для своих троих детей. Она решилась впервые в роли ведущей провести вкусный мастер-класс для проекта «Зажгись и вдохновляй!» от АНО «Диамапы».
Елена Чичканова с огромным желанием и на благотворительной основе провела мастер-класс, на который пришли более 15 ребят.
Мастер-класс «Трайфл в стаканчике» — так назвали мы наше мероприятие .
«Тrifle» означает «мелочь», «пустяк». Трайфл-порционный торт в стаканчике, который собирается в виде слоев из разных ингредиентов: бисквита, крема, начинки: джем, варенье, бананы, ягоды, орехи.У каждого получился свой особенный и вкусный десерт! В глазах детей было столько счастья, ведь все любят сладкое, а для ребенка с диабетом это особенно важно. Они смогли его сделать самостоятельно, положить все, что захотят, а главное съесть!Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов на развитие гражданского общества